Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. МИД Беларуси обещал выйти со срочным заявлением. Ничего нового в нем не прозвучало
  2. «Это доктор от Бога». В Минске за «политику» судят известного врача-онколога
  3. У мобильных операторов — очередные изменения
  4. Северная Корея отправит дополнительный контингент своих бойцов. Эксперты оценили, когда они смогут оказаться на поле боя и что это изменит
  5. Прощальный всплеск протестов. Вспоминаем, когда и почему беларусы последний (пока что) раз вышли на улицы
  6. Безвизовый режим между Беларусью и Вьетнамом вступает в силу 30 января. Но ездить туда безопасно не всем
  7. Муж пресс-секретаря Лукашенко нашел способ, как подзаработать на пропаганде. Деньги на это взяли из карманов налогоплательщиков
  8. В Минске строят медцентр для сотрудников КГБ и их семей. На него потратят минимум 15 миллионов долларов «спонсорских денег»
  9. Зеленский рассказал, на какие условия Путина никогда не пойдет Украина: «Пускай хоть все союзники мира объединятся»
  10. Проголосовать должны все. Узнали, как ради стопроцентной явки на выборах в больницах ограничивают права пациентов
  11. ООН направила Беларуси письмо с обвинениями. Рассказываем, о чем речь
  12. В Беларуси банкротится компания такси — к ней возникли вопросы из-за налогов
  13. «Были попытки сфотографировать бюллетени». В ФПБ сообщили о «первых внештатных ситуациях» на досрочном голосовании


/

Беларусские ученые вывели сорт пшеницы «стефа», из которого можно печь фиолетовый хлеб. Об этом БЕЛТА рассказал первый заместитель генерального директора по научной работе НПЦ по земледелию доктор сельскохозяйственных наук Эрома Урбан.

Фиолетовый хлеб. Скриншот видео
Фиолетовый хлеб. Скриншот видео

Спикер отметил, что «ради появления фиолетовой пшеницы» ученые собрали коллекцию сортов из разных стран, оценили их продуктивность в условиях Беларуси и возможность передавать данный признак потомству.

Как пишет БЕЛТА, появление на прилавках фиолетового хлеба «станет мощным маркетинговым ходом — попробовать такой инновационный продукт наверняка захотят многие».

Утверждается, что хлебобулочные изделия из цельного зерна пшеницы фиолетового цвета «содержат натуральные антиоксиданты, которые полезны для кровеносной системы и зрения и способствуют укреплению иммунной системы».

«Фиолетовому хлебу в наших магазинах вероятнее быть, чем не быть, но оценить на вкус необычные буханки беларусы смогут не раньше, чем через три года. Именно к этому времени в планах завершить все сортоиспытания фиолетовой „стефы“», — пишет госагентство.