Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Желающих так много, что директора одного из крупнейших в стране театров искали 10 месяцев. Вот кого назначили
  2. «Паліна на волі». Муж политзаключенной Шарендо-Панасюк сообщил об освобождении жены
  3. В деревне под Жлобином произошел взрыв — погибли двое маленьких детей и мужчина
  4. Генштаб ВСУ: Российская авиация ударила КАБом по интернату в Курской области, 95 мирных жителей под завалами
  5. В ПДД все-таки собираются внести изменения. Они явно понравятся не всем — раньше вызывали споры
  6. Нацбанк снова предупредил беларусов, что они могут подорвать финансовую стабильность и спровоцировать скачок цен. О чем речь
  7. Молдавского пророссийского блогера, который был на пресс-конференции Лукашенко, сняли с автобуса на беларусско-польской границе
  8. В Беларуси начнут выпускать дубайский шоколад. Из чего будут делать новые конфеты, рассказали на «Коммунарке»
  9. Больше 30 жертв за 35 лет. Этот участок шоссе как магнит притягивал насильников и убийц — рассказываем историю «полей смерти»
  10. На Черном море изменится хозяин? Россия разработала новый метод борьбы с Украиной в морских водах — вот что она придумала
  11. Крутой рассказал об «огромном количестве» приглашений для Лукашенко посетить разные страны. Но он почему-то до сих пор не попал в Китай
  12. Умер звезда КВН Валерий Хаит
  13. Некоторых интернет-пользователей возмутила победа 11-классницы из Кобрина на областной олимпиаде по немецкому. Директор школы им ответил
  14. К нам вернется зима? Каким будет февраль, рассказал синоптик Рябов


/

Оливковое масло может испортиться или просто быть некачественным. Какие признаки указывают на это, рассказали изданию Southern Living директор по снабжению в Brightland Майя Хиршбейн и дипломированный диетолог Челси Эдвардс.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

По их словам, определить, что оливковое масло испортилось, помогут запах и вкус.

«Оливковое масло должно иметь свежий травянистый аромат, напоминающий сад. Если оно испортилось, у него будет восковой, похожий на запах карандаша, привкус, или запах, который легче всего запомнить — запах пластилина. Обычно это результат неправильного хранения и воздействия вредного света, тепла или воздуха», — пояснила Хиршбейн.

Эксперты рассказали, что обычно открытое оливковое масло может храниться от трех до шести месяцев и не портиться, но если оно подвергается воздействию большого количества света и тепла, то придет в негодность довольно быстро. Закрытый продукт может храниться в течение двух лет с даты розлива.

При этом, как утверждает Хиршбейн, оливковое масло безопасно употреблять, даже если оно не самое свежее.

Хранить такой продукт лучше всего в стеклянной бутылке с защитой от ультрафиолета. Лучшая температура хранения от +14 до +21°C.